Charquicán De Raya Seca Turismo Travel Tour full day

lugares turísticos que debes conocer en Cerro Azul, tour operador en Charquicán De Raya Seca Lima, Cañete, Cerro Azul, paquetes y tours Lima, Cañete, Cerro Azul, principales atractivos Lima, Cañete, Cerro Azul

Descripcion

Este exquisito plato donde el ingrediente base es la raya seca,fue creado por los antiguos pobladores del distrito que siempre aprovecharon la variedad y riqueza del mar. Este plato típico mayormente se degusta en la época de Semana Santa,formando parte de una tradición ancestral. La raya es un pescado blanco con un contenido graso muy bajo,100 gramos de porción comestible aportan menos de 1 gr. de grasa,no contiene cantidades elevadas de proteínas,pero es de alto valor nutritivo.Previo a su preparación se realiza el charqueado que consiste en desvicerar y filetear el pescado para cubrirlo con sal y deshidratar exponiedola al sol por un mes aprox. La preparación del plato es la siguiente;remoja la raya (1kg.)por 3 horas,en el transcurso de este tiempo se va cambiando el agua para bajar la sal que tiene el pescado,luego se procede a sancochar por un tiempo aprox. de 30 min. se deja enfriar y se deshilacha en tiras delgadas. En una olla se calienta aceite,se agrega 1/4 de kg. de cebolla picada,se deja freir mientras se añade 4 cda de ajos molidos,100 gr.de ají colorado molido,2 cdas de ají amarillo y mirasol,dejar que fría bien el aderezo para luego sazonar con sal,pimienta,comino,ajino moto al gusto,a ello se agrega la raya,papas sancochadas (blanca o amarilla cortada en cubos)pimiento,aji amarillo cortado en tiras,sazonador al gusto,se mezcla y se procede a servir acompañado de arroz blanco y zarza criolla

¿Conoces Lima, Cañete, Cerro Azul pero nunca has visitado Charquicán De Raya Seca? ¡Qué esperas! Aprovecha algún feriado, vacaciones o simplemente un fin de semana para visitarlo, nosotros tenemos preparada la información que necesitas saber y tú decides cómo, cuándo y con quién viajar. Acompáñate de amigos, tus hijos, tu esposa, enamorada, padres, mascotas, compañeros de trabajo, compañeros de estudio, familia o hazlo solo. Para llegar a Charquicán De Raya Seca puedes utilizar mototaxi, motocar, moto lineal, taxi, automóvil particular, ferrocarril, tren, mini-bus turístico, mini-bus público, bus turístico, bus público, helicóptero, avioneta, avión, balsa, yate, barco, deslizador, bote, lancha, crucero, canoa, a caballo, a pie, etc., te proporcionaremos la lista de hoteles y restaurantes en Lima, Cañete, Cerro Azul cercanos a Charquicán De Raya Seca para que tu estadía sea cómoda, elige las opciones de acuerdo a tus posibilidades y preferencias, en la lista de hoteles puedes encontrar: hoteles de 1, 2, 3, 4 o 5 estrellas, alojamientos, cabañas, hotel para dormir, albergues, hotel para dormir, casa hotel, hoteles baratos, hoteles para alquilar por día, hoteles para alquilar por semana, hoteles de habitaciones simples, habitaciones dobles, habitaciones triples, habitaciones matrimoniales, suites; también sus servicios: acceso en silla de ruedas, estacionamiento, piscina, ascensor, agua caliente, wifi gratis, gimnasio, desayunos gratis, bar, aire acondicionado, spa. Los restaurantes de acuerdo a la categoría: 1, 2, 3, 4 o 5 tenedores, o si prefieres por la comida que ofrecen: comida picante, ceviche, chifa, pollería, pizzería, comida típica, comida regional, comida de la selva, comida de la costa, comida de la sierra, comida rápida, comida grasosa, comida nutritiva, comida de dieta, comida vegetariana, comida barata, comida saludable. Las posibilidades al viajar son ilimitadas, puedes realizar turismo de santuarios, turismo festivo, turismo científico, turismo de cruceros, turismo de caza, turismo de lectura, turismo de idiomas, turismo de estudios, turismo al aire libre, turismo barato, turismo de danzas, turismo de bailes típicos de la zona, turismo de pueblos indígenas, turismo de sol y playa, turismo marítimo, turismo familiar, turismo de salud, turismo vivencial, ecoturismo, turismo de sol y playa, turismo de placer, turismo de golf, turismo de compras, turismo de negocios, turismo fotográfico, turismo vacacional, turismo cultural, turismo de compra de artesanías, turismo rural, turismo de bienestar, turismo de juegos, turismo para presenciar eventos, turismo de aventura, o visitar desiertos, volcanes, montañas, tribus, mesetas, llanuras, áreas nevadas, cordilleras, áreas naturales, cerros, bosques, etc.

Observaciones

Este potaje suele prepararse en las Fiestas de semana santa,asimismo en la Fiesta patronal de San Pedro y San Pablo (28 y 29 de junio) y en el aniversario del distrito de Cerro Azul(15 de agosto).

10 cosas que hacer en Cerro Azul, principales atractivos Lima, Cañete, Cerro Azul, lugares que debes conocer si visitas Cerro Azul, tour operador en Charquicán De Raya Seca Lima, Cañete, Cerro Azul, paquetes y tours Lima, Cañete, Cerro Azul, lugares turísticos que debes conocer en Cerro Azul