Cunavir (Central Unitaria De Asociaciones Agrarias) Turismo Travel Tour full day

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Descripcion

La Central Unitaria de Asociaciones Agrarias de Villa Rica (CUNAVIR), es una organización de productores pioneros en el cultivo de café orgánico en el Perú, constituida el 20 de febrero de 1994. Tiene 200 socios entre los que se encuentran representados los tres grupos culturales que conforman la sociedad del distrito de Villa Rica: nativos yánesha, migrantes andinos y descendientes de colonos austro-alemanes. En total se cultivan 625 Has de café, principalmente Catimor (40% de la producción) y en menor porcentaje Gran Colombia, Caturra, Catuai, Pache, Típica y Bourbon. Cuenta con la denominación de origen Café Villa Rica, producto único debido a su origen geográfico y es producido bajo las normas sostenibles sin uso de agro-químicos, en armonía con el medio ambiente y con criterios de responsabilidad socio-económica. Cuenta asímismo con las siguientes certificaciones orgánicas: IMO Control Latinoamérica Ltda. y Comercio Justo Fairtrade. Entre sus principales características se encuentran: puntaje de taza superiores a 75 puntos consolidándose como un café de buena calidad; café con fragancia media a alta, predominando los aromas a frutas y chocolates; alta acidez a cítricos; cuerpo medio y delicado, con sus sabores dulces a caramelos y nueces. CUNAVIR cuenta con un servicio especial de guiado mediante el cual se pueden visitar el vivero de café, la planta de beneficio de café en húmedo, la infraestructura de secado con pozas y guardiolas rotativas y ascendentes, las antiguas instalaciones y maquinarias de la cooperativa, laboratorio de control de calidad, las oficinas administrativas, las parcelas de productores de café con certificaciones y ofrece la posibilidad de realizar degustaciones gratuitas de café.

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Observaciones

Recurso situado dentro de la Reserva de Biósfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha reconocida por la UNESCO en Junio de 2010 El estado actual es: Bueno Recurso ubicado a 3 minutos de la Plaza Principal de Villa Rica en Psje. Alto Comaina Nº 106, Barrio Industrial.

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